Японский чай Кокейча (1481)

Name: Японский чай Кокейча (1481)
SKU: ЭЯ-1481
Price: 1075 RUB
Availability: InStock

1075₽

Цена за 100 грамм чая

Вкус Кокейча сладковатый, напоминает морскую капусту. В аромате чая преобладают оттенки морской свежести. Долгое и немного соленое послевкусие. В сухом виде Кокейча выглядит как стружка, что обуславливается способом его производства. При заваривании получается полупрозрачный напиток, обладающий желто-зеленым насыщенным цветом. Чтобы получить чай Кокейча, в образовавшийся зеленый порошок Матча добавляют воду и рисовую пасту, и все это хорошенько перемешивают. Далее смесь пропускают через экструдер. Это машина, превращающая чайную массу в длинные тонкие палочки наподобие макарон. В конце их нарезают на мелкие кусочки, просушивают и смешивают с экстрактом, получаемым из морских водорослей.

Артикул: ЭЯ-1481 Категории: Элитный японский чай, Японский чай

Как заваривать японский чай КОКЕЙЧА?

Взять чайник среднего объема и согреть его.
Засыпать чай в расчете 1,5 чайных ложки на чашку объемом от 150 до 200 мл.
Залить водой, температура которой должна быть от 80 до 90 градусов.
Подождать от 30 секунд до 1 минуты.
Разлить по чашкам.

Не оставляйте заваренный чай Кокейча в чайнике, чтобы не получилась излишне крепкая заварка. Если чай дополнительно измельчить перед завариванием, его можно потом пить вместе с заваркой. Кокейча рекомендуется пить после основного приема пищи, потому что он способствует улучшению пищеварения.