Как заваривать чай СИНЯЯ МАТЧА АНЧАН
Чтобы сполна насладиться этим удивительным напитком, следует взять пиалу и согреть ее с помощью кипятка. После этого ее нужно вытереть насухо и засыпать две чайных ложки чая, что составляет примерно 2 грамма. Далее заливается горячая вода, и порошок взбивается венчиком до тех пор, пока полностью не растворится. Во время взбивания появляется характерная для матчи пенка.
После растворения порошка Синяя Матча можно долить еще горячей воды. Затем надо просто помешать напиток. Не спешите пить его сразу, подождите, пока все крупинки чая опустятся на дно. После этого он приобретет всю полноту вкуса. Если вам больше нравится фиолетовый цвет, на этом этапе добавьте чуть-чуть лимонного сока.
Иное применение
Синяя матча издавна используют в качестве натуральной пищевой добавки. Она хорошо подходит для приготовления различных десертов (к примеру, тортов и других кондитерских изделий) и напитков. Ее добавляют в молочные коктейли. Еще с ней делают смузи. Для этого порошок взбивают блендером и смешивают его с ягодами и фруктами. К полученной смеси добавляют молоко/мороженое/сок. А если добавить льда, получится прекрасный освежающий напиток.
Полезные свойства чая СИНЯЯ МАТЧА АНЧАН
По своим полезным свойствам голубая матча несколько уступает японской, но, тем не менее, нельзя отрицать ряд целебных качеств, которыми наделен этот чай. Они подтверждаются как научными исследованиями, так и отзывами тех, кто регулярно его пьет. Прежде всего, данный напиток укрепляет и очищает сосуды, особенно глазные. Поэтому его употребление благотворно сказывается на зрении. Это актуально, в первую очередь, для людей, которые много сидят за компьютером.
Среди прочих достоинств голубой матчи можно отметить следующие:
- стимулирует мозговое кровообращение (тем самым улучшая память)
- приводит в норму давление
- понижает холестерин
- обладает антимикробным действием
- ускоряет метаболизм (за счет чего быстрее уходят лишние килограммы)
- улучшает рост волос и уменьшает их выпадение
- уменьшает боль во время менструации
- успокаивает и снимает стресс
- помогает в борьбе с хронической усталостью, повышает качество сна.
Голубая матча содержит много витаминов и полезных микроэлементов. В частности, в ней имеются витамины С, D, E, К, витамины группы В, железо, марганец, фосфор.
Отзывы
Отзывов пока нет.