Кудин чай — чайный напиток, получаемый завариванием высушенных листьев падуба широколистного. Относится к Кху Ча — так называемым «горьким чаям». Кудин часто называют «чаем», хотя в строгом смысле он таковым не является, поскольку при приготовлении не используются листья чайного куста.
Как заваривать Кудин чай ?
Терпким и бодрящим вкусом кудина может насладиться каждый, если правильно заварит этот уникальный чай. Из одной иглы кудина получается целая чашка ароматного напитка. Если вы не любитель крепкого чая, достаточно заварить половину иглы Кудин. Заливать кипятком благородные чайные сорта нельзя, иначе они меняют свой вкус, причем не в лучшую сторону. Заранее подготовьте качественный глиняный чайник, поместите в него нужное количество кудина и залейте очищенной мягкой водой. Для заваривания достаточно воды температурой 70-80°C.
Кудин подходит и для заваривания в специальной чашке – гайвани. Для этого нужно выполнить следующие шаги:
- Обдать посуду кипятком.
- Положить в нее одну чайную иглу и залить водой.
- Выждать 40 секунд и быстро слить кипяток.
- Снова залить в гайвань воду, но на этот раз подождать 3 минуты.
Полезные свойства Кудин чай
Этот уникальный напиток обладает горьким вкусом и множеством полезных свойств. В его состав входят витамины, а также целый ряд микроэлементов, среди которых магний, калий, натрий, марганец, сера и т. д. Горький чай «Кудин» способствует укреплению защитных свойств организма. Он помогает в борьбе с простудными и хроническими заболеваниями, предупреждает развитие раковых опухолей и восстанавливает нервную систему после стресса.
Кудин чай – это не панацея от всех болезней. Но для людей, стремящихся поддержать свое здоровье, напиток создает хорошее подспорье. В чае Кудин содержатся:
- витамины практически всех групп, включая В1 и В2;
- целый ряд полезных микроэлементов;
- в 10 раз больше флавоноидов, чем в обычном зеленом чае.
Благодаря такому богатому полезными веществами составу чай «Горькая слеза» рекомендуется при следующих заболеваниях и состояниях:
- при простудах;
- стоматитах и гингивитах;
- тромбозах;
- болезнях сердца;
- гипертонии;
- общей интоксикации;
- болезнях печени.
Также Кудин укрепляет иммунитет и предотвращает образование раковых опухолей. Кроме того, большое количество фосфора, содержащееся в листьях дерева падуб, благотворно влияет на состояние нервной системы и общее самочувствие.
Информация о Доставке 
Информация об оплате
Отзывы
Отзывов пока нет.